J+108. Depuis notre arrivée à Taïwan, tout le monde nous dit de goûter à la nourriture, considérée comme une des plus savoureuses et variées d'Asie. Manger c'est bien, mais on voulait aussi apprendre à cuisiner quelques plats typiques. Nos amies chinoises, Chloé, Sonia et Esme nous ont donc offert un cours de confection de dumplings, sortes de gros raviolis chinois, fourrés à la viande de porc et aux oignons de Printemps. Un vrai régal ! D'ailleurs, il nous en reste encore quelques uns en stock dans le congélateur.